Les produits de

La ferme des Magrès (GAEC des Magrès)

Maraîcher, Comines
Dominique Bouillet
Dominique Bouillet a démarré l'activité de La ferme des Magrès (GAEC des Magrès) en 1986. Son exploitation est située à Comines, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

La ferme des Magrès est située à Comines dans le Nord et est gérée par 2 frères (Mrs Bouillet Dominique et Didier) d'une superficie de 9,5 ha. Elle est spécialisée dans la vente directe depuis 1969 de père en fils en légumes. Les légumes sont cultivés avec de l'engrais organique et du fumier de cheval, sans fongicide (sauf sur pommes de terre), ni insecticide sauf si la perte est supérieure à 20%.

Adresse
944 chemin du Grand Perne
59560 Comines
1986
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de La ferme des Magrès (GAEC des Magrès)

Cultures

80 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences non traitées, semences conventionnelles

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nous cultivons tous nos légumes avec de l'engrais organique. Quant aux produits phytosanitaires, nous utilisons qu'un herbicide au moment du semis ou de la plantation sur certains légumes et aucun fongicide sauf sur pommes de terre pour cause de mildiou qui peut nous faire perdre une récolte entière en quelques jours. Les insecticides sont très peu épandus que si cela est nécessaire.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.