LEGER JEAN-NOEL

Je cultive en bio depuis 1986 (sans labour depuis 2001), des céréales, légumes frais, légumes secs, et arbres fruitiers sur 48 ha. Je fabrique des farines et pains, ainsi que de l'huile de tournesol et de noix. Egalement de l'huile de caméline avec 1 GIE dont je suis membre fondateur depuis 1995.Celui-ci fondé à l'origine pour les légumes secs, nous avons élargi petit à petit notre gamme avec huiles et farines.
Nous sommes 4 équivalents temps plein sur la ferme. Avec un jeune couple nouvellement arrivé avec projet d'association. La majeure partie des légumes et pains sont commercialisés en vente directe avec 1 marché par semaine et 2 AMAP.