J'ai créer mon exploitation en 1988.
Je cultive des légumes traditionnels.
J'effectue mes ventes sur les marchés et points de ventes collectifs.
La superficie de mes terrains est de 3.5 ha en légumes dont 0.5 ha sous serre,nous avons 0.6 ha de vigne nous vendons le raisin pour vinifier.
Nous avons grandi la société en 2016, suite à la venue de mon fils Stéphane.
Nous somme donc désormais en EARL "EARL BIESUZ"
Nous possédons maintenant 5 ha en culture légumière dont 0.6 ha sous serre.
Et toujours nos 0.6 ha de vigne.
40 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : non renseigné
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné