Les produits de

LE MARCHE DE CAUZETTE

Arboriculteur, Maraîcher, Oléiculteur, Saint-Rémy-de-Provence
Aurelie Alberti
Aurelie Alberti a démarré l'activité de LE MARCHE DE CAUZETTE en 2016. Son exploitation est située à Saint-Rémy-de-Provence, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Je suis issue d'une famille d'agriculteurs; je suis dynamique et attachée à mes valeurs et à mon terroir. Ce que je souhaite c'est proposer des produits sains, mûrs comme il se doit, le tout dans une agriculture éco responsable.
​Je suis à la tête d'une petite exploitation maraîchère d'environ 6000m2, de 5ha d'oliviers et d'1ha d'Amandiers de Provence (plantation 2017 - première récolte 2022).
Je travaille en agriculture raisonnée et en cours de conversion AB.
Tout le processus est effectué de manière artisanale (taille, plantation, récole, emballage...).
Mon projet est de développer la surface de plantation des oliviers et des amandiers de Provence.
Mon rêve, pouvoir ouvrir mon propre atelier de transformation :)

Adresse
2699 Route du Rougadou
13210 Saint-Rémy-de-Provence
2016
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de LE MARCHE DE CAUZETTE

Cultures

2 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation d'engrais conventionnels

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences paysannes, semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.