Les produits de

Jardins de Cocagne de Mâcon

Maraîcher, Mâcon
Alain Seve
Alain Seve a démarré l'activité de Jardins de Cocagne de Mâcon en 1997. Son exploitation est située à Mâcon, en Bourgogne.

Son exploitation

Jardin maraicher de 8 ha produisant des légumes bio pour une clientèle locale, permettant par ce moyen de servir de tremplin à l'emploi à des personnes en insertion

Adresse
636 chemin de l'aérodrome
71000 Mâcon
1997
année d'installation
30
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Jardins de Cocagne de Mâcon

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences conventionnelles, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients biologiques

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.