Les produits de

Jacques DUMONT-SAMSON

Céréalier, Éleveur allaitant bovin, Maraîcher, Chasselay
Jacques Dumont-samson
Jacques Dumont-samson a démarré l'activité de Jacques DUMONT-SAMSON en 1986. Son exploitation est située à Chasselay, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Je suis installé comme agriculteur depuis environ une trentaine d'année, sur des terres situées sur Chasselay dans le Rhône pour le maraîchage et sur des communes proches pour la culture des céréales.
Mon père, maraîcher, m'a transmis le goût de travailler la terre.
j'ai commencé par la culture des céréales, puis, depuis 15 ans j'ai entrepris d'ajouter l'activité de maraîchage sur environ 5,5 hectares à aujourd'hui.
J'emploie un ouvrier pour me seconder sur la partie maraîchage.
Je pratique une agriculture raisonnée dans le respect de la terre et de l'environnement, ce qui me permet de proposer aux consommateurs, des légumes de saison, frais et de qualité, ramassés à maturité.
J'exerce également une activité céréalière sur une centaine d'hectares, pratiquée en agriculture de conservation avec la technique de « non-labour », en semi direct sous couverts végétaux. Préserver la qualité de la terre est ma priorité, afin qu'elle puisse continuer à nous nourrir.

légumes produits sur mon exploitation au gré des saisons :
Pommes de terre
Salades
Fenouils
Radis
Aubergines
Haricots verts
Petits pois
Pois gourmands
Cote de bettes
Courgettes
Poivrons
Tomates
Épinards
Navets
Cèleris en branche
Céleris boule
Betteraves rouges
Choux romanesco
Choux rouges
Choux frisés
Choux blancs
Choux fleurs
Brocolis
Oignons
Poireaux bleu de Solaize
Mâche
Cardons
persil

Adresse
1138 CHEMIN DE CHALAY
69380 Chasselay
1986
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Jacques DUMONT-SAMSON

Cultures

6 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences conventionnelles, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Les produits phytosanitaires chimiques sont utilisées grâce aux outils d'aide à la décision OAD

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.