J'ai repris l'exploitation familiale depuis le début l'année. Produisant des fruits et légumes de façon raisonnée, j'ai fait le choix de m'installer en maraîchage bio afin de valider notre mode de travail. Nous produisons 50 variétés de légumes disponibles en fonction de la saison.
50 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Production des fruits et légumes en agriculture biologique, avec le respect du sol.