Je suis installée sur la ferme des Petits Chapelais à Chavagne depuis juin 2021. Cette ferme regroupe plusieurs ateliers et est labélisée en Agriculture Biologique depuis les années 1995.
Sur mon petit hectare je cultive une quarantaine de légumes de saisons en AB, sous abris et pleins champ.
Je travaille avec des semences paysannes reproductibles, ce qui me permet pour quelques légumes de récupérer les graines pour réaliser mes plants l'année suivante. De plus, pour plus d'autonomie, je réalise la plupart de mes plants dans ma pépinière.
Soucieuse de la conservation des sols je souhaite avoir des techniques culturales avec un travail du sol minimal.
Pour lutter contre les ravageurs, je privilégie les barrières physiques (filets) et la petite et grande faune avec l'implantation de fleurs mellifères, de perchoirs et nichoirs à rapaces.
Mon travail est ma passion, j'espère que mes légumes vous raviront !
40 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences paysannes, semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné