Les produits de

Le Verger des Caprices

Arboriculteur, Sainte-Anne
Audrey Moulouma
Audrey Moulouma a démarré l'activité de Le Verger des Caprices en 2019. Son exploitation est située à Sainte-Anne, en La Réunion.

Son exploitation

Je suis une agricultrice passionnée, qui exerce le métier depuis 2020. Installée sur une petite exploitation familiale, sur la commune de Ste Rose « le Pays des Laves », à l’est de la Réunion. Le verger est principalement planté en Letchis de la variété Kwai-mi. Vieux de 40 ans, il est productif et reste sensiblement bas (-5m) pour facilité la récolte. Je suis fière de cultiver ces arbres avec des pratiques agroécologiques, qui respectent l’environnement et préservent la biodiversité. Aucun pesticide, ni engrais chimique n’est utilisé, mais plutôt des méthodes naturelles pour contrôler les ravageurs et améliorer la fertilité du sol. Je suis convaincue que cela se reflète dans la qualité et la saveur des fruits.

Adresse
18 impasse Antoine Robert chemin gazet les bas
97437 Sainte-Anne
2019
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Verger des Caprices

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

La culture principale de l'exploitation est le Letchi de variété Kwai-mi

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.