Je suis passionnée par le travail de la terre depuis des années. Je suis ingénieure agricole de formation et j'ai parcouru le monde pour comprendre et connaître les modes de productions dans d'autres pays. J'ai pris plaisir de vivre et découvrir de modes de cultures, d'autres rythmes et de belles philosophie de vivre. Néanmoins, après 15 années de salariat, j'ai décidé de poser mes valises et de créer ma propre ferme agricole selon mon propre modèle. Je me lance dans la production d'Asperge Verte en Centre Bretagne. Un véritable défi technique et sociale quand on connait la production d'asperges vertes et le contexte agricole breton. Je souhaite savoir si un partenariat est possible avec la ruche qui dit oui pour vendre ma production.
1 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences conventionnelles
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné